berita

Manfaat Pisang Kepok yang Memaniskan Hidup dan Kandungan Nutrisinya

Siapa yang tak kenal buah pisang kepok? Buah ini populer dengan rasanya yang lezat dan mudah dimakan. Namun tak hanya enak, manfaat pisang kepok juga segudang dan mungkin tak akan pernah Anda sangka.

Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan fakta bahwa buah berwarna kuning ini merupakan sumber kalium dan magnesium yang baik.

Namun, tahukah Anda apalagi zat gizi yang terkandung dalam pisang kepok?

Berikut kandungan nutrisi dari 100 gram pisang kepok saat matang dan mentah yang mungkin sayang untuk Anda lewatkan:

  • Protein: 1 gram
  • Karbohidrat: 23-32 gram
  • Serat: 2-3 gram
  • Lemak: Kurang dari 1 gram
  • Vitamin B6: 15-18% kebutuhan harian
  • Vitamin C: 15-31% kebutuhan harian
  • Provitamin A: 1-23% kebutuhan harian
  • Kalium: 10-14% kebutuhan harian
  • Magnesium: 7-9% kebutuhan harian

Kalori pisang kepok cukup banyak, yakni dalam 100 gram mencapai 89-122 kalori. Kandungan pati dalam pisang kepok akan berubah menjadi gula seiring dengan meningkatnya kematangan buah ini. Jika Anda memakan pisang kepok sebelum matang, Anda tetap dapat mendapat manfaat berbeda dari pati sehat ini.

Pati ini cepat dimetabolisme tubuh dan akan berubah menjadi glukosa yang penting sebagai sumber energi, sedangkan pati yang lambat dimetabolisme akan berfungsi sebagai cadangan energi dan akan membantu menstabilisasi kadar gula darah.

Selain itu, pisang kepok juga memiliki kandungana antioksidan seperti senyawa fenol dan karoten yang berguna untuk melindungi sel Anda dari kerusakan akibat oksidasi. Buah pisang kepok juga mengandung berbagai mikronutrien, seperti folat, selenium, magnesium, kolin, zat besi, hingga fosfor dan kalium.

Pisang kepok juga kaya akan neurotransmitter, seperti serotonin, dopamin, dan norepinefrin yang berguna untuk pengatur kecepatan jantung, tekanan darah, dan suasana hati.

Manfaat pisang kepok untuk kesehatan tubuh

Dengan kandungan nutrisi-nutrisi di atas, tak jarang buah pisang kepok dijuluki sebagai superfood. Anda mungkin sudah pernah mendengar bahwa kandungan kalium dan magnesium sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan fungsi otot dan saraf. Kedua kandungan pisang kepok ini juga baik untuk menjaga keseimbangan cairan dan pH atau tingkat keasaman tubuh.

Dari kandungan pisang kepok yang penuh nutrisi, berikut sederet manfaat pisang kepok lainnya yang harus Anda ketahui:

1. Meningkatkan konsentrasi otak

Karena mengandung kalium, buah pisang kepok dapat membantu meningkatkan konsentrasi. Baik bagi anak maupun orang dewasa. Kalium dalam buah berdaging kuning ini dapat membuat otak dan saraf berfungsi dengan maksimal.

Pisang kepok juga kaya akan magnesium. Zat ini memainkan peran penting untuk mengirimkan sinyal di antara otak dengan tubuh anak.

Magnesium juga berfungsi sebagai penjaga reseptor N-Methyl-D-Aspartate (NMDA), yang membantu perkembangan otak, meningkatkan daya ingat, serta meningkatkan kemampuan pembelajaran.

2. Memberikan energi

Manfaat buah pisang kepok lainnya adalah menjadi sumber energi. Pisang kepok memberikan energi untuk mengawali hari yang lebih baik daripada minuman berenergi. Mengonsumsi dua buah pisang kepok saat sarapan bahkan dikatakan dapat memberikan energi yang cukup untuk berjalan kaki selama satu setengah jam. Luar biasa, bukan?

3. Melancarkan sistem pencernaan

Manfaat buah pisang kepok bagi pencernaan adalah dapat mencegah sembelit. Buah pisang kepok kaya akan kandungan serat. Nutrisi ini bermanfaat dalam melancarkan pencernaan.

Serat pektin dalam pisang kepok juga disebut memiliki khasiat untuk melawan kanker usus besar. Meski begitu, penelitian lebih luas masih dibutuhkan untuk memberikan bukti akurat mengenai manfaat pisang kepok yang satu ini.

4. Mengatur kadar gula dalam darah

Pisang kepok mengandung serat pektin. Selain diyakini bisa melawan kanker usus, serat ini juga termasuk nutrisi penting untuk mengendalikan glukosa dalam darah.

Asosiasi Diabetes Amerika bahkan menyebutkan bahwa manfaat pisang kepok tetap dapat dirasakan oleh orang yang menderita penyakit diabetes. Meski begitu, jumlahnya harus dibatasi.

5. Membantu cegah kanker dan penyakit jantung

Khasiat buah pisang kepok lainnya adalah dapat mencegah berbagai penyakit kronis, seperti kanker hingga jantung. Pisang kepok mengandung antioksidan yang dapat memberikan manfaat untuk kesehatan secara menyeluruh.

Contoh antioksidan yang ada pada buah pisang kepok yakni dopamin dan katekin. Antioksidan ini memiliki khasiat penting, seperti menangkal radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Penelitian juga menemukan antioksidan lain, seperti lektin, dapat membantu tubuh membuang radikal bebas sehingga dapat mencegah kerusakan sel yang penyebab kanker dan baik untuk kesehatan jantung.

Itulah beberapa manfaat dari pisang kepok yang baik untuk kesehatan tubuh. Untuk mendapatkan pisang kepok aneka jenis dengan kualitas terbaik dan segar, selalu pastikan membelinya di TaniHub. Platform belanja buah dan sayur online terbaik yang menghubungkan petani dan pelangganya.

Selain pisang kepok, Anda juga dapat membeli aneka produk kebutuhan sehari – hari di sini seperti aneka buah, sayur, bumbu, telur & unggas, ikan, kebutuhan masak hingga sembako.

Tak hanya lengkap dan berkualitas, belanja di TaniHub juga banyak keuntungannya seperti mendapatkan layanan pengiriman yang cepat, layanan hubungan pelanggan selama 7 hari, metode pembayaran yang beragam, promo – promo menarik serta layanan kepuasan pelanggan yang menjamin penggantian jika barang yang dipesan tidak sesuai.

Untuk berbelanja di TaniHub Anda bisa mengunjungi websitenya yaitu https://TaniHub.com atau mengunduh aplikasi onlinenya di Play Store dan AppStore.

Semoga informasinya bermanfaat